Fevereiro em Verona não é um mês de pausa. É um mês em que a cidade trabalha em três velocidades simultâneas: tratores e tecnologia na feira, carros alegóricos em cortejo ao longo das Regaste, taças de Amarone nas adegas das colinas a noroeste. Quem chega sem um plano perde pelo menos uma oportunidade. Quem chega com o calendário na mão pode fazer tudo.
Fieragricola 2026 e Venardì Gnocolar: as datas que movimentam a cidade
A Fieragricola 2026, a mostra internacional da Veronafiere dedicada à agricultura, está programada de 4 a 7 de fevereiro de 2026. As datas foram deslocadas em relação ao calendário tradicional porque a cidade de Verona sediará a cerimônia de encerramento dos Jogos Olímpicos de Inverno Milano-Cortina 2026. Não é um detalhe menor: Piazza Bra e a Arena estarão parcialmente preparadas para as cerimônias olímpicas durante todo o mês, o que altera a logística de circulação no centro histórico.
A 117ª edição, com o claim Full Innovation, reúne mecânica agrícola, zootecnia, energias renováveis e viticultura. Nos quatro dias são apresentadas soluções de agricultura digital, gestão da água, robótica, biossoluções e zootecnia, com mais de 120 conferências e workshops. Para quem vem pela feira e quer também conhecer a cidade, a janela ideal é a noite: a Veronafiere fica em Viale del Lavoro, acessível de ônibus a partir da estação de Porta Nuova, e o centro histórico pode ser percorrido a pé em 20 minutos.
Na semana seguinte, no dia 13 de fevereiro, o ritmo muda completamente. O Venardì Gnocolar — coração do Carnaval veronês — está programado para 13 de fevereiro de 2026, entre as celebrações carnavalescas mais antigas da Itália. O grande desfile de carros alegóricos, grupos mascarados e bandas musicais percorre as ruas da cidade guiado pelo Papà del Gnoco, com chegada ao bairro de San Zeno.
Este ano o percurso está modificado em relação ao traçado tradicional por causa das instalações olímpicas em Piazza Bra. No dia 13 de fevereiro, máscaras e carros partirão por volta das 14h15, seguindo um percurso renovado. O cortejo sai de piazza Luigi Cadorna, atravessa Ponte della Vittoria, via Diaz, Corso Cavour, Corso Castelvecchio, as Regaste San Zeno, até concluir em piazza San Zeno. O dia começa já às 10h em piazza San Zeno com as barracas de gnocchi.
Um conselho de quem conhece: cheguem ao bairro de San Zeno até às 17h30 para se posicionarem antes que o cortejo complete o percurso de cerca de 2,5 km. Os bares de via San Zeno ficam mais tranquilos após a passagem dos carros, e encontrar uma mesa aquecida com uma pastissada de caval torna-se possível mesmo para quem não tinha reserva.
A Valpolicella fica a 15 minutos: o que fazer nas adegas (e como chegar)
A Fieragricola termina no dia 7 de fevereiro. O Carnaval se estende até a Terça-Feira Gorda do dia 17. Entre um evento e outro, antes ou depois, há espaço para meio dia na Valpolicella — e nenhuma estação é mais adequada do que o inverno, quando os fruttai do Amarone estão em plena atividade e as adegas não estão cheias.
Na Valpolicella os formatos de visita mais comuns são três: a visita clássica com vinhedo, adega e degustação de 3 a 5 vinhos; a degustação temática centrada no Ripasso e no Amarone com foco em diferentes safras; e o percurso com harmonização gastronômica estruturada, com pratos locais ou tábuas de frios. Quem vem pela primeira vez e tem duas horas escolhe o primeiro formato. Quem já conhece os vinhos escolhe o segundo — é aquele que esclarece a diferença entre um Ripasso e um Amarone no mesmo território.
A Valpolicella Classica — a área entre San Pietro in Cariano, Fumane, Marano e Negrar — concentra muitas adegas em distâncias reduzidas. De Verona leva-se cerca de 15 minutos seguindo a SS12 em direção a Parona e a SP4 até Arbizzano di Negrar; existe também ligação de ônibus ATV pelas linhas 21, 93 e 101 a partir da estação de Porta Nuova.
O domingo é o dia mais procurado para degustações, mas na Valpolicella muitas adegas trabalham com turnos e reserva obrigatória. O conselho prático é verificar três coisas antes de partir: horários efetivos, última visita disponível e idioma do tour. O preço médio de um tour em adega com degustação na Valpolicella Classica gira em torno de 35 euros por pessoa.
O que saber sobre a taxa turística em Verona
Um detalhe que os visitantes frequentemente descobrem apenas no check-out: em Verona paga-se a taxa turística. A taxa é aplicada até um máximo de quatro pernoites por pessoa ao mês, com tarifas confirmadas também para 2026. Para as locações turísticas (como os apartamentos de aluguel de curta duração) a tarifa é de 3,50 euros por noite por pessoa. Estão isentos as crianças até 14 anos e os residentes no município de Verona. Está prevista uma redução de 20% para hóspedes com mais de 70 anos e para jovens entre 15 e 25 anos.
Na prática: uma estadia de três noites para dois adultos implica cerca de 21 euros no total de taxa. Nada surpreendente quando se sabe com antecedência.
A hospedagem: onde ficar para se mover nas três frentes
Quem quer cobrir feira, Carnaval e Valpolicella em uma única estadia precisa de uma base no centro histórico, acessível a pé a partir de Piazza Bra e com acesso rápido à estação para os ônibus em direção à feira e às colinas. Um apartamento entre a Arena e o Teatro Ristori resolve a logística: cinco minutos a pé para o Carnaval, ônibus direto para a Veronafiere, transfer privado ou táxi para a Valpolicella.
Para a sua próxima estadia veronesa em fevereiro, conheça os apartamentos de The Verona Stay perto da Arena (Via Roma 21) e do Teatro Ristori: localização central, acesso direto ao centro histórico, tudo o necessário para não perder nenhum dos três eventos deste mês extraordinário.