Ceux qui planifient un voyage à Vérone pensent généralement à l'été : l'Arena, l'opéra, les nuits douces sur Piazza Bra. C'est un réflexe conditionné compréhensible. Mais ceux qui connaissent la cité scaligère savent qu'il existe au moins trois moments de l'année où Vérone se révèle d'une manière tout à fait différente — et tout aussi intense. Il suffit de savoir où regarder.
Catulle, le premier Véronais à ressentir la nostalgie de Vérone
Le Carmen XXXI n'est pas simplement un poème sur Sirmione. C'est le récit d'un homme qui rentre vers le nord après des mois d'absence et ressent le paysage lacustre comme une promesse tenue. Gaius Valerius Catullus était né à Vérone en 84 av. J.-C. et avait passé sa vie partagée entre Rome, la Bithynie et les collines du Garda. Il possédait une maison à Vérone et une villa à Sirmione sul Garda , et à cette villa il revenait chaque fois que Rome devenait trop bruyante, trop trahie, trop étroite pour ses vers.
La leçon de Catulle pour celui qui visite Vérone aujourd'hui est précise : le moment du retour compte autant que la destination. En littérature, Catulle fut l'un des représentants les plus célèbres des poetae novi, un courant qui privilégiait la qualité à la quantité, avec une attention particulière aux sentiments et aux émotions de la vie quotidienne. La même sensibilité s'applique au voyage : ce n'est pas la haute saison qui fait l'expérience, c'est la qualité de l'attention avec laquelle on arrive.
Un détail que peu de gens connaissent : l'aéroport international de Vérone est justement dédié à ce grand personnage de la littérature latine. Chaque fois que vous atterrissez au Catullo, vous êtes déjà au cœur de l'histoire de la ville. Pas mal comme carte de visite.
Conseil de local : si vous planifiez un itinéraire incluant le Lac de Garda, les dites Grotte di Catullo à Sirmione sont les vestiges d'une grande villa romaine identifiée — du moins par la tradition renaissante — comme la propriété de la famille véronaise du poète. Elles se trouvent à environ 35 km du centre de Vérone, accessibles en bus ATV depuis la ville.
Soave Classico et la Rassegna dei Presepi : deux fréquences qui marquent l'automne et l'hiver véronais
Septembre-octobre : dans les collines à l'est de Vérone, à moins d'une heure de route, les vendanges du Soave Classico battent leur plein. Le principal cépage utilisé est le Garganega, depuis toujours répandu dans la zone collinaire à l'est de Vérone, sur un sol sombre et profond d'origine volcanique, riche en roches basaltiques. Le cépage a une maturation tardive et les vendanges se déroulent parfois jusque tard en octobre, selon des méthodes manuelles. Cela signifie que tandis que l'Arena ferme sa saison lyrique, les collines du Soave s'illuminent d'une couleur dorée qui vaut le déplacement.
Fraîcheur et longévité sont les éléments qui ressortent dans les meilleurs Soave Classico, avec des vignes réparties sur des sols volcaniques et calcaires, capables dans les deux cas de relever le défi de la longévité. Le Guide Vini d'Italia 2026 a attribué les Tre Bicchieri Gambero Rosso à sept producteurs de l'appellation, parmi lesquels le Soave Classico Calvarino de Leonildo Pieropan et le Monte Carbonare de Suavia — des noms que l'on trouve dans les caves à vins du centre de Vérone toute l'année, mais que l'on peut déguster directement en cave en octobre.
Puis arrive novembre. Et avec novembre, Vérone dévoile sa saison peut-être la plus sous-estimée. Depuis 1984, pendant les mois de décembre et janvier, la ville accueille une grandiose Rassegna Internazionale del Presepio, constamment renouvelée chaque année, avec des œuvres provenant de musées, de collections, de maîtres santonniers et de passionnés des quatre coins du monde. L'exposition est entrée dans le Livre Guinness des Records pour l'ampleur de la collection et la provenance mondiale des crèches.
Pour l'édition 2025-2026, un changement mérite d'être signalé : la légendaire exposition s'est tenue pour la première fois au Palazzo del Capitanio, la Gran Guardia étant utilisée pour les cérémonies liées aux Jeux olympiques d'hiver de Milano Cortina 2026. Pour la 39e édition, prévue à partir de novembre 2026, le Palazzo della Gran Guardia accueillera à nouveau la manifestation — avec des dates à confirmer sur le site officiel presepiarenaverona.it. Le billet plein tarif est à 8 euros, avec un tarif réduit à 7 euros pour les groupes, les enfants entre 6 et 12 ans et les adultes de plus de 65 ans.
Durant cette même période, la majorité des flux se concentre entre juin et septembre pour le festival lyrique, tandis que novembre et décembre vivent au rythme des marchés de Noël qui sont devenus ces dernières années une attraction très puissante — ce qui signifie que les prix restent encore raisonnables en novembre, avant le pic de décembre. Les hôtels du centre en janvier coûtent entre 60 et 100 euros la nuit pour une chambre double, contre 150 ou 200 euros pour la même période estivale. La donnée est mise à jour en avril 2026 et peut varier, mais l'écart saisonnier est structurel.
La lecture de ces trois signaux — le poète qui rentre, le vin qui mûrit, la crèche qui s'illumine — n'est pas du romantisme de guide touristique. C'est une manière concrète de planifier un séjour à Vérone en dehors de l'affluence estivale, avec de meilleurs prix et une ville plus authentique. Les données de Confcommercio Verona 2026 confirment que le centre historique continue d'attirer des visiteurs tout au long de l'année, et pas seulement lors des grands événements ou des périodes de haute saison.
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